시설현황
증자 Steaming
제국 Cultivation
살균 Sterilization
포장 Packaging
당사는 1946년 강릉 장류양조조합으로 설립되어 70년 이상 장류를 전문으로 생산하는 회사로 성장하여 왔습니다.
끊임없는 기술 개발과 위생적인 환경에서 소비자의 요구에 맞는 고추장, 된장, 쌈장, 간장, 춘장 등을 공급하고자 전 임직원은 최선을 다하고 있습니다.
특히 저희 동해식품(주)은 안정적인 품질 관리를 위해 HACCP와 국방품질경영시스템을 획득하였으며 "고추냉이 간장의 제조방법"을 특허 출원하여 차별화된 제품 생산을 위해 노력하고 있습니다.
Donghae Foods was established in 1946 as a the Gangneung Sauce Brewing Union and developed into a company that has produced sauces for more than 70years.
The employees and executives of the company are always doing their best to provide hot peppre paste, soybean paste, seasoned soybean paste, soy sauce and black bean paste that meet the demands of consumers through continuous technical developments in hygienic environment.
Donghae Foods Co., Ltd. has especially acquired certification from HACCP and the Ministry of national defense quality Business management System for stable quality management, and has applied for a patent for a "method of hrseradish soy sauce manufacture" in an effort to produce differentiated products.